Castelul Bran angajează Ospătar

Castelul Bran recrutează un Ospătar pentru restaurantul Casa de Ceai, situat în incinta domeniului Castelului Bran, în localitatea Bran, județul Brașov. Restaurantul este amenajat în fosta casă de ceai a Reginei Maria și oferă vizitatorilor posibilitatea de a lua masa într-un spațiu cu o importantă semnificație istorică. Persoana selectată va asigura servirea clienților și buna desfășurare a activității din restaurant, contribuind la menținerea standardelor de ospitalitate și la oferirea unei experiențe plăcute vizitatorilor. Responsabilități - Preluarea și servirea comenzilor, cu respectarea standardelor restaurantului; - Prezentarea meniului și recomandarea preparatelor și băuturilor; - Oferirea informațiilor necesare clienților cu privire la produsele disponibile; - Pregătirea și aranjarea meselor, precum și menținerea curățeniei în sala de servire; - Transmiterea comenzilor către furnizori, în funcție de necesarul restaurantului; - Recepționarea mărfurilor și verificarea cantității și calității produselor livrate; - Încasarea plăților și verificarea corectitudinii operațiunilor de închidere a casei; - Participarea la inventarierea lunară a stocurilor; - Colaborarea cu personalul din bucătărie și cu ceilalți colegi pentru desfășurarea eficientă a serviciului; - Gestionarea solicitărilor și reclamațiilor clienților într-un mod amabil și profesionist; - Respectarea normelor de igienă, siguranță alimentară și a procedurilor interne. Cerințe - Studii medii; studiile în domeniul ospitalității sau turismului reprezintă un avantaj; - Calificarea de ospătar constituie un avantaj; - Experiența anterioară într-un restaurant sau în domeniul ospitalității reprezintă un avantaj; - Cunoștințe privind normele de igienă și siguranță alimentară; - Abilități de organizare și gestionare a comenzilor și stocurilor; - Abilități bune de comunicare și relaționare cu clienții și colegii; - Cunoașterea limbii engleze la nivel conversațional și/sau profesional este necesară; - Cunoașterea altor limbi străine constituie un avantaj. Program și condiții de lucru - Activitatea se desfășoară la restaurantul Casa de Ceai, în cadrul domeniului Castelului Bran; - Programul este organizat în ture și corelat cu programul de funcționare al Castelului Bran; - Activitatea include weekenduri și sărbători legale; - Mediul de lucru este dinamic, cu un flux mai ridicat de vizitatori în sezonul turistic. Aplică pentru acest post, prin telefon sau WhatsApp. Dacă ai abilități de comunicare, îți place să lucrezi cu oamenii și îți dorești un loc de muncă în domeniul HoReCa, te invităm să aplici pentru postul de Ospătar la restaurantul Casa de Ceai din Bran, județul Brașov.